ホットワイン

ワインを温めて、スパイスやレモンなどで味付けするのがホットワイン。

スパイスティーのチャイのワイン版という感じでしょうか。

スパイスはシナモンや、バニラなど、そしてオレンジやレモンなどの柑橘で味付けするワインは、温める事でアルコールを好きな具合に飛ばす事ができるので、強めでも弱めでも、お酒が駄目な人でも美味しく飲める方法です。

ドイツなどのヨーロッパの寒い地域では定番の飲み物。

赤ワインは強い！というイメージがある方でも、このホットワインを飲んだら、赤ワインじゃなきゃ！というセリフに変わるほど美味しいのみものです。

お酒は百薬の長

適度のお酒はどんな薬にもまさる香かがあるというもの。

血行が良くなり、食欲も沸くと言いますね。

アルコールのよわい方じゃ食欲なんてという感じですが、このホットワインなら、食事後のひと時に、そして寝る前に、体も心も温めてくれる健康を贈るプレゼントになります。

冬季限定のエノテカのホットワインセット。ホットワインが簡単に作れるホットワインの素とお好きなワインのハーフボトルのセットです。

ホットワインの素 (原材料)

こちらはホットワインと、ガラスマグのセットで、ワインはご自分で用意するタイプ。

手軽なハウスワインと一緒に贈ったり、ワインを沢山頂いたけれど、飲みきれなくてという方に贈れば素敵な夜が過ごせそうです。

ドイツの冬の風物詩、ホットワインをカップに入れてレンジでチンするだけで楽しめる、甘口赤ワイン。

グリュー・ワインは赤ワインに砂糖、レモン、オレンジ、シナモン、クローブなどを漬け込んで作られているので温めるだけで本場の味が楽しめます。

星を眺めながら、屋外で。人沢山人が集まった時のみんなが楽しめる乾杯に。

まだまだホットワインはいろいろ楽しめそうです。