上海四川の巨匠相原文治流担々麺
上海四川の巨匠相原文治流担々麺
またもやわが恒例の深夜のドライブです。
夜１１時ごろに家を出て、山梨へ。 途中ガソリンを入れるついでにドンキホーテの向かいに 上海四川の巨匠相原文治流担々麺 という看板をみつけたので担々麺を食べる事にしました。
他には誰もお客さんはいなくて我が家だけ。
値段も考えずに入りましたが、メニューを見たら店の看板メニューの坦々麺で750円 夫の食べた風神らーめんで650円 焼き餃子350円。
これはいいかもと思って到着をニコニコ待ちました。
坦々麺は青梗菜のあさ茹でとひき肉が入っていて軽いんだけどボリューム満点。 胡麻の味が深い味わいでした。
辛いとはおもいませんでしたがパンチがないわけでもなく、７５０円ならコストパフォーマンスはばっちり。
麺もつるつるでかなりいい感じ。
関東では６５０円のラーメンにはチャーシュー１枚ですが、風神らーめんは６５０円ですが味付け卵、もやし、メンマなどが盛りよく入っていてこれもお得感があります。
餃子も５個手作りの皮で餡を包み焼き上げたもので、ひさしぶりに食べたつるりとした触感のおいしい餃子でした。 山梨の楽しみができました。