誕生日とは

Binary Birthday / oskay
結婚祝い、出産祝い、還暦祝いなど、
本来お祝いには、ルールがありますが
誕生日にはルールというものを聞いた事がないような気がします。
誰しも誕生日で思い浮かべるのは、ケーキにろうそくを立てて
主役にその火を吹き消してもらうこと。
誕生日のろうろくの由来
現在のような誕生ケーキのろうそくを吹き消す事の起源は、
13世紀ドイツで小さな子供の為に行われていた
キンダーフェステという誕生祝いだったそうです。
誕生ケーキに立てられたをろうそくの火を、願い事をしてから
吹き消す事でその願いがかなうという言い伝えがあったそうです。
ただしルールは一息で吹き消す事。
また、願い事は誰にも言わない事。
なんとなく吹き消していたろうそくも伝統ある行事だと思うと、
今年からはお願い事をしながら一息で吹き消そうと力が入りそうな気がします。
誕生日ケーキの由来
古代ギリシャでは月の女神アルテミスの神殿の祭壇に、
ろうそくを立てた、円形のハニーケーキを供え、
ろうそくの煙が天上の神々へ皆の願いを届けるとされていたそうです。
キンダーフェステもこの事から継がれた行事だそうなのですが、
四角いケーキよりは、分けやすい、焼きやすい。
ということで現代までやはり丸いケーキが中心になっている感じはしないでもな
いですが・・・
このハニーケーキはレーブクーヘンとにたようなものだそうで、
現在でもギリシャや、ドイツなどで作られてるお菓子。
はちみつ、粉、アニス、コリアンダー、クローブ、ジンジャー、カルダモン、メース、オールスパイス、ピメント、シナモン、アーモンドなどのナッツ、
砂糖漬けの果物を材料としてつくられるそうです。
今年の誕生日は大きな願い事をしたい。また厄払いに・・・
伝統的のレーブクーヘンにろうそくをともしてみるのもいいかもしれません。
見るからにはちょっとクッキーのような固そうなお菓子に見えるのですが。
- レープクーヘン レシピ cook pad
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