一升餅
満１歳のお誕生日をお祝いして、これからも元気に育ってくれるようにと祈る伝統的行事が一升餅です。
意味やお祝いの方法などは地域や家庭にあんどによって様々。
一般的には寿やお子さんの名前を書いた一升餅を、
子供に風呂敷などで背負わせて、一生の重みを感じさせると言う行事で
わざとしりもちをつかせたり、お餅の上に立たせるなど様々な行い方があるようです。
皆に平等に訪れますが、一度しかない満1歳、記念にお祝いしてはいかがでしょうか。
一升餅重さ と作り方
一升は１.8キロ。
出来上がりを一升にするのではなく、もち米を一升使ってお餅を作ります。
佐賀県では、わらじを履かせてお餅を踏ませるようですね。
一升餅 食べ方
ご自宅で作った、まだやわらかいうちならそのまま、
あんこ、きなこ、納豆、大根おろしなどを絡めて食べたり。
また購入した場合、大きなお餅はのしもちや、鏡もちを同じく、
包丁で切ったり、硬くなった場合はかなづちで割ったりし、
焼いたり、油で揚げてかき餅にして食べます。
また切った後は個別にして冷凍しておくとカビず、そのまま焼くだけで食べる事ができます。
最近は個別になったものが多いので、その場合は普通のお餅と同じように扱えますね。
一升餅楽天
楽天市場で購入可能な一升餅をピックアップしました。
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白 餅(こしあん) 赤 餅(しろあん)と餡子の入った紅白のお餅。ウサギの可愛いリュック付。 |
初誕生日のお祝いセットは本格的なゼッケン形の背負い袋がついて。紅白の餅とのセットになっています。 |
縁起の良い鯛の絵が入った一升餅とすくすく成長するといわれる麻模様の風呂敷を水引付の化粧箱に入れてお届けします。一升餅御祝用わらじも販売あり。 |
お餅といえば新潟。
新潟の和菓子は一味違います。
大福・和洋菓子専門店【新潟菓子工房 菜華亭】
さんにもおすすめの一升の祝い餅があります。
たまひよオリジナル一升餅 風呂敷・ミニブック付き
冷凍の丸もちが美味しくバージョンアップ。
背負って可愛い風呂敷と、記念のためのミニブックがつきました。
名入れ木箱入り一升餅
ベルメゾンから、名入れラベル 一升餅。
おすそ分けしやすい、２個パックの紅白まるもちを一升。
可愛いリュックにつめて高級感のある木箱に名前を入れてお届けします。